Morue à la crème, recette traditionnelle portugaise Recette Ptitchef
Morue à la portugaise Ingrédients 570 g (1 ¼ lb) de filets de morue, sans la peau 15 tomates italiennes mûres 1 oignon moyen, émincé 10 ml (2 c. à thé) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) d'ail, haché finement 30 ml (2 c. à soupe) de persil, haché 250 ml (1 tasse) de vin blanc 15 ml (1 c. à soupe) d'origan frais, haché Sel et poivre noir du moulin
bacalhau a bras (morue à la portugaise) Recette de bacalhau a bras (morue à la portugaise
Mettre les pommes de terre à cuire dans une casserole d'eau avec un peu sel pendant 20 minutes. Dans un plat allant au four, mettre les oignons, l'ail, le poivron et les feuilles de laurier. Placez ensuite les filets de morue par dessus et arroser d'huile d'olive. Ajoutez les pommes de terre cuites et assaisonnez avec du gros sel.
Le gratin de morue à la portugaise Parlapapa
Sur les tables des familles portugaises est très fréquent d'avoir un plat de morue. Ce classique de la cuisine portugaise est une des recettes plus aimés, entre les différentes formes de préparer/manger la morue. Crémeuse et savoureuse, la morue à la crème est un plat que devrais faire pour toute la famille.
Recette de ragoût de morue à la portugaise Foodlavie
Morue à la portugaise (Bacalhau) 4.4 /5 1025 notes Lire l'avis Facile 30 min 50 min Moyen Sauvegarder Imprimer Voir la photo Ingrédients personnes 1 kg Morue séchée 2 Gros oignons 3 gousses Ail 800 g Pommes de terre 12 Olives noires 10 cl Huile d'olive Sel Poivre Étapes de préparation
Épinglé sur Poissons
Voyez cette recette sur Allrecipes Québec:http://qc.allrecipes.ca/recette/16733/morue-sal-e---la-portuguaise.aspxPartez en voyage et découvrez un plat typiqu.
La morue a Gomes de Sa est vraiment un plat traditionnel du nord du Portugal, c'est une recette
Préparation Préchauffer le four à 190 °C (375 °F) Dans une casserole, faire bouillir de l'eau. Entre-temps, à l'aide d'un couteau, pratiquer sur chaque tomate deux petites incisions en forme de croix du côté opposé au pédoncule. Plonger les tomates dans l'eau bouillante. Ramener à ébullition et laisser cuire environ 1 minute.
Recette Morue à la portugaise Magazine Omnicuiseur
00:55 Personnes 3 Moyen Introduction Partager Ce plat de morue à la portugaise (Bacalhau à Gomes de Sá) est composé de pommes de terre, de morue effilochée et d'œufs durs. C'est une spécialité simple, généreuse et très parfumée. Il vaut mieux dessaler la morue la veille dans plusieurs eaux si l'on n'utilise pas de morue déjà dessalée.
20 délicieux plats portugais à tester absolument momondo
Morue à la crème, recette traditionnelle portugaise Faites venir le Portugal chez vous à travers l'une des spécialités culinaires du pays : la morue à la crème !! Plat 6 parts 30 min 35 min moyen 606 Kcal 1 2 3 4 5 6 (4.1/5 - 42 votes) 14 3565
Morue à la portugaise Recette de Morue à la portugaise Marmiton
Morue à la portugaise (Portugal) pour 4 en 55 min. Idéal pour passer un bon moment Entre amis. Morue à la portugaise (Portugal) : La veille, je fais dessaler la morue selon les indications sur l'emballage. J'égoutte les filets de morue et les mets dans une casserole avec le thym et le laurier. Je couvre d'eau froide et je pose à feu moyen.
Morue à la portugaise Simple & Gourmand Recette Morue recette, Recettes de cuisine
1 Bacalhau a Gomes de Sa 196 flavors Le "Bacalhau a Gomes de Sa" est l'une des plus célèbres recettes de morue au Portugal, avec de la pomme de terre, oignon, ail et garnie d'oeufs et d'olives. 2 Morue à la Portugaise Delizioso Bacalhau à Bras. Une recette incontournable du Portugal.
Morue au four à la portugaise Recette de Morue au four à la portugaise Marmiton
Un plat portugais très facile à réaliser et très bon. Pour ceux qui aiment pas la morue vous allez changer d'avis. Recettes de la morue à la portugaise : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Recette Croquettes de morue à la portugaise (facile, rapide)
Recette Morue à la portugaise. Ingrédients (4 personnes) : 600 g de morue dessalée, 2 oignons, 2 gousses d'ail. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
Les 10 plats portugais à savourer absolument sur Lisbonne
Voici cette délicieuse recette portugaise, essayez et délectez-vous avec ce ragoût de morue! Ingrédients 4 à 6 morceaux de morue dessalée 8 pommes de terre moyennes 1 gros oignon ou 2 petits 2 grosses tomates mûres 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 carrotte tranché (peu être optionnel) 4 gousses d'ail Persil au goût
La cuisine portugaise, bien plus que du poulet grillé! À destination
Si vous cherchez recettes de morue, nous avons sélectionné les meilleures recettes portugaises de morue pour vous. Découvrez comment peut faire recettes de morue de façon facile et appétissante! Voyez ici nos suggestions: Morue à Zé do Pipo, recette traditionnelle portugaise Salade d'œufs de morue Riz de morue aux pois chiches Empadão de Morue
Recette morue à la portugaise Marie Claire
Apprenez à cuisiner une recette typiquement portugaise de morue fraîche cuite dans l'huile d'olive. Lagareiro est le propriétaire d'un pressoir à olive, d'où le nom de cette recette. Simple à cuisiner et saine, cette recette colorée impressionnera vos invités. PARTAGEZ LA RECETTE PRÉPARATION - 25 minutes CUISSON - 1 heure PORTIONS - 4 INGRÉDIENTS
a white plate topped with rice and olives
60 ml (1/4 tasse) d'olives noires dans l'huile, égouttées et dénoyautées, hachées finement. 1 kg (2 lb) de filets de cabillaud (morue fraîche) 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet. Sel et poivre. Ajouter à ma liste d'épicerie. Ajouter à mon menu. Ajouter à mes recettes. Passer en mode cuisine.